Nhan đề :
Văn hoá ẩm thực Huế / Bùi Minh Đức
Xuất bản : Tp.HCM : Văn hoá - Văn nghệ , 2011
Tác giả : Bùi Minh Đức
Mô tả vật lý : 599 tr. : ảnh ; 24 cm
Giá tiền : 95.000 VND
Phân loại : 394.120 959 749
/ V 115 H
| 23
;
Tóm tắt : Giới thiệu lịch sử, nguồn gốc, đặc điểm và các nét văn hoá của các món ăn đặc trưng của Huế từ xưa tới nay ;
Đăng ký cá biệt : 2022/PĐ/VL 22981 ;
Chủ đề : Văn hóa -
Ẩm thực -
Việt Nam -
Văn hóa Ẩm thực -
Huế -
Món ăn vùng miền -
LDR | | 00951cam a2200253 a 4500 |
001 | | 170013 |
005 | | 20220922150734.0 |
008 | | 220922b |||||||| |||||||||||||| |
020 | | |c95.000 VND |
040 | | |aDGNLIB00 |bvie |eisbd |
041 | 0 | |avie |
044 | | |avn |
082 | 04 | |a394.120 959 749 |bV 115 H |223 |
100 | 1 | |aBùi Minh Đức |
245 | 10 | |aVăn hoá ẩm thực Huế / |cBùi Minh Đức |
260 | | |aTp.HCM : |bVăn hoá - Văn nghệ , |c2011 |
300 | | |a599 tr. : |bảnh ; |c24 cm |
504 | | |aPhụ lục: tr. 589-599 |
520 | 3 | |aGiới thiệu lịch sử, nguồn gốc, đặc điểm và các nét văn hoá của các món ăn đặc trưng của Huế từ xưa tới nay |
541 | | |aSách tặng năm 2022 |
650 | 4 | |aVăn hóa |xẨm thực |zViệt Nam |
650 | 4 | |aVăn hóa Ẩm thực |zHuế |
653 | | |aMón ăn vùng miền |
852 | | |j2022/PĐ/VL 22981 |