|
Thư viện Tỉnh Đồng Nai > trangtin > Địa chí Đồng Nai > Bài đăng > Cây tiêu và cây cà phê được trồng trên đất Biên Hoà từ bao giờ?
|
24/06/2010
* Tiêu là một loại gia vị rất được ưa chuộng ở châu Âu nên 1890, người Pháp đã chú ý tới loại cây này. Đến năm 1895, tại Biên Hoà đã có đồn điền trồng 60.000 gốc tiêu và tại Bà Rịa có 9300 gốc tiêu. Trong khi đó, cũng trong thời gian này tại Hà Tiên trồng đến 430.000 gốc trên các sườn đồi ven biển.
Phần lớn diện tích trồng tiêu đều nằm trong tay người Hoa và do công nhân người Hoa chăm sóc. Đến năm 1920 tại Nam Kỳ có khoảng 700 tấn. Nhưng đến năm 1923, do giá tiêu trên thị trường hạ xuống còn 23 đồng một thùng 60 kh và không có nhân công người Hoa nên diện tích tiêu giảm dần. Cho đến năm 1926, nhờ giá tiêu lên 60 đồng/ thùng nên đã tác động tới việc khôi phục loại cây này.
* Cây cà phê được đem vào trồng trên đất Biên Hoà vào năm 1892, địa điểm trồng là xung quanh núi Châu Thới và đến năm 1895 tại Biên hoà đã có 15.000 gốc cà phê Libéria.
Việc trồng cà phê chủ yếu là do người Pháp quản lý, rất ít người Việt mê loại cây này. Lúc đầu người Pháp khuyến khích người Việt phá vườn trầu chặt vườn cam để trồng cà phê, nhưng do không được người bản xứ hưởng ứng nên họ chuyển sang khuyến khích người Việt trồng cây cà phê xen giữa hai hàng cau hoặc các cây khác trong vườn nhà. Người Pháp cũng nhờ các nhà truyền giáo phổ biến việc trồng cà phê cho các giáo dân. Trong một thông báo đề ngày 20-1-1891, giám mục Isidore gởi cho các nhà truyền giáo ghi rõ “Trong ba tháng tới, nhà nước sẽ trao không 30.000 gốc cà phê Libéria cho các nhaàtruyền giáo để phổ biến trong các xứ đạo. Loại caàphê Libéria rất mạnh và không sợ sâu bệnh…” |
|
|
|
|
|
|